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Titre : | La Distribution automatique des boissons froides et chaudes et des denrées alimentaires solides froides dans les collectivités : législation, aspects commerciaux, critères de qualité |
Auteurs : | Philippe Rouyer, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris : APRIA, 1986 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-85977-116-4 |
Format : | 206 p. / 30 x 21 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 663 |
Mots-clés: | boissons ; distribution ; réglementation |
Résumé : |
Rassemble les bases juridiques de la distribution automatique, une étude des appareils et l'ensemble des facteurs s'y rattachant. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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