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| Titre : | La cuisine mexicaine |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Artémis, 2006 |
| Collection : | Côté cuisine |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84416-478-0 |
| Format : | 156 p. / ill. en coul. / 23 x 25 cm |
| Note générale : |
Index |
| Langues: | Français |
| Langues originales: | Néerlandais |
| Index. décimale : | 641.8 721 |
| Mots-clés: | cuisine mexicaine |
| Résumé : |
80 recettes mexicaines pour des repas en plein air, des repas du quotidien ou de fête : empanadas au fromage, tacos aux tomates et au poulet, potage aux boulettes de crevettes, lapin au xérès, bananes frites épicées, daïquiri à la banane, avocats farcis, etc. Avec des idées de variantes et des informations sur les ingrédients de base de la cuisine mexicaine. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
