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Titre : | La Cuisine et la table : 5 000 ans de gastronomie |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris : Seuil, 1986 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-02-009143-5 |
Format : | 125 p. / ill. en nb. / 28 x 20 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.8 (Entrées : potages, hors-d'?uvre, buffets, pizzas, sandwichs, salades..) |
Mots-clés: | gastronomie ; histoire |
Résumé : |
Un voyage à travers les plats et les cuisines, où la meilleure part revient, on s'en doute, au cassoulet et à la baguette! |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |