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Ouvrages de la bibliothèque en indexation 378.52 (1707)
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Rassemble les sujets donnés ces dernières années aux BTS d'analyses biologiques, de biochimie et de qualité dans les industries alimentaires. Avec un corrigé détaillé.![]()
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Jean Sivardière, Auteur | Les Ulis (Essonne) : EDP sciences | Grenoble sciences, ISSN 0767-371X | 2004Cet ouvrage est accessible à un public possédant un minimum de bases scientifiques. Sont abordés les principes de symétrie, les symétries brisées, les symétries des lois. Le livre présente la symétrie du plus petit (molécules, agrégats, virus) a[...]![]()
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Décrit à un niveau élémentaire les corrélations entre la structure des éléments et leurs propriétés, en chimie de l'état solide.![]()
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Sydney F.A. Kettle, Auteur | Issy-les-Moulineaux (Hauts-de-Seine) : Masson | Enseignement de la chimie | 1997Thèmes étudiés : symétrie de la molécule d'eau, structure électronique de la molécule d'eau, vibrations moléculaires, groupes d'espace, études spectroscopiques de cristaux...![]()
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Cet ouvrage est le support d'un cours de l'Ecole Polytechnique destiné à permettre aux étudiants d'accéder, dans un nombre assez réduit de séances (7 à 8 cours et autant de séances d'application), à un aspect important de la physique moderne : l[...]![]()
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Alain Fuxa, Auteur ; Thibeault Pelletier, Auteur ; Clotilde Policar, Auteur | Issy-les-Moulineaux (Hauts-de-Seine) : Masson | Enseignement de la chimie | 1996A partir d'une cinquantaine de procédures expérimentales commentées, les auteurs initient le lecteur aux techniques et aux challenges de la synthèse organique moderne. Ces techniques très variées sont appliquées à un vaste spectre de domaines de[...]![]()
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Ce livre constitue le cours dispensé aux élèves de l'Ecole des Mines de Paris et est essentiellement basé sur l'utilisation du progiciel Thermoptim pour calculer des systèmes énergétiques même complexes, tout en obtenant des résultats d'une gran[...]![]()
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Finalité double : acquérir une vision d'ensemble des différentes technologies de conversion de l'énergie, en comprendre les récentes évolutions et les principes de conceptions : turbines à gaz et cycles combinés, moteurs alternatifs, etc. Grâce [...]![]()
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Recueil de données usuelles en chimie générale, organique ou analytique. Regroupe des données (potentiels standard, constantes complexométriques, pKa, produits de solubilité, etc.) qui sont dispersées dans la littérature et qui peuvent prendre d[...]![]()
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Michel Guernet, Auteur ; Elisabeth Guernet, Auteur ; Christine Herrenknecht, Auteur | Paris : Dunod | Sciences sup | 2004Cet ouvrage couvre, en 6 chapitres et 152 questions et exercices, les bases de la chimie analytique : généralités, caractères des acides et des bases, titrages acide-base, réactions de complexation, réactions de précipitation, réaction d'oxydoré[...]![]()
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Bases de la mécanique du point : cinématique, principe fondamental de la dynamique, énergie et moment cinétique, problème à deux corps, chocs, oscillateur harmonique.![]()
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Cet ouvrage s'inscrit dans la continuité du $$TD de mécanique du point$$. Il reprend les outils généraux (calcul vectoriel, forces, moments...) et les applique au solide indéformable pour énoncer des principes et lois propres à cette discipline.![]()
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L'industrie textile est une filière complète qui va de la matière brute au produit fini livrable au consommateur. Destiné aux élèves des classes de BTS Industrie de l'habillement, cet ouvrage est un exposé de base sur l'élaboration des fibres te[...]