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647.1 Ouvrages de la bibliothèque en indexation 647.2 (91)
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Ce guide propose une promenade dans 101 cafés du centre de Bruxelles et de communes avoisinantes. Il met en avant les attraits majeurs de chacun : historiques, touristiques, architecturaux, folkloriques. L'amateur de bières y trouvera des inform[...]
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Guide des restaurants non fumeurs de la capitale, indexés par type de cuisine : gastronomique, traditionnelle ou créative, végétarienne, glacier ou bar à vin, etc.
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Propose une sélection de restaurants situés en moyenne à 5 mn des sorties d'autoroute. Loin d'être exhaustif, ce répertoire est une sélection de coups de coeur, des bonnes adresses que l'on se passe entre amis. Des informations pratiques telles [...]
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Guide qui présente la diversité des restaurants dont toutes les catégories et tous les styles sont représentés, des recettes, des produits, des plats et des traditions de la Gironde, des Landes, du Pays Basque français, du Guipuzcoa et de Biscay[...]
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Guide qui présente la diversité des restaurants dont toutes les catégories et tous les styles sont représentés, des recettes, des produits, des plats et des traditions de la Gironde, des Landes, du Pays Basque français, du Guipuzcoa et de Biscay[...]
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Rassemble des photographies des cafés du monde entier organisées par thème.
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Bernard Giani, Auteur ; Alain Ducasse, Auteur | Saint-Rémy-de-Provence (Bouches-du-Rhône) : Equinoxe | Carrés gourmands, ISSN 1272-4416 | 2000Ces deux demeures de Provence illustrent l'excellence de la cuisine qu'insuffle A. Ducasse dans ses maisons. Une balade gourmande agrémentée de recettes rares.
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Bernard Giani, Auteur ; Alain Ducasse, Auteur | Saint-Rémy-de-Provence (Bouches-du-Rhône) : Equinoxe | Carrés gourmands, ISSN 1272-4416 | 2000Ces deux demeures de Provence illustrent l'excellence de la cuisine qu'insuffle A. Ducasse dans ses maisons. Une balade gourmande agrémentée de recettes rares.
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La Bergerie, restaurant de la famille Lefevre situé dans la vallée de la Samson, affiche deux étoiles au guide Michelin. Découverte de leur site où serres, viviers, potagers, vergers et poulaillers côtoient la cuisine, véritable entreprise famil[...]
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Ce guide présente les meilleurs restaurants de la capitale, avec des commentaires de journalistes.
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Présente les meilleurs restaurants de la capitale, avec des commentaires de journalistes.
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Arthur Deevs, Auteur ; Philippe Dupuy, Illustrateur ; Berbérian, Illustrateur | Genève (Suisse) : Minerva | 2006A la fois guide et livre de recettes, cet ouvrage invite à découvrir l'univers de chefs qui ont choisi de produire une cuisine de qualité à un prix raisonnable. Il propose 60 adresses de restaurants qui offrent des menus entre 20 et 40 euros, 60[...]
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Matthieu Flory, Auteur ; Clémentine Forissier, Auteur ; Valentine Vermeil, Photographe | Paris : EREME | 2004Recense les plus vieux bistrots et restaurants de la capitale, véritable carte d'identité gustative de leur quartier. Retrace brièvement leur histoire et décrit leur décor par ailleurs dévoilé par des photographies. Classé par arrondissement, ch[...]
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Un album de photographies, des années 20 aux années 60, des cafés de Paris les plus célèbres.
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Des ambiances feutrées aux ambiances tendance, ce guide propose des adresses de bars où le marin, même amateur, peut venir faire escale quand il est au port. Avec des plans pour aider à la navigation et à l'accostage.
