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Titre : | Le vin |
Auteurs : | André Dominé, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Mention d'édition : | 4e éd. |
Editeur : | Paris : Place des Victoires, 2006 |
Collection : | Art de vivre |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84459-108-1 |
Format : | 928 p. / 31 x 22 cm |
Note générale : |
Glossaire. Bibliogr. Index |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.2 (Boissons : Café, Thé, Tisanes, Sirops, Eaux minérales) |
Résumé : |
Pour dénicher les règles fondamentales de la dégustation et du choix du vin convenable pour un repas, en mettant l'accent sur le cycle annuel du pied de vigne et les principes de la viticulture bio. Prix Edmond Rothschild. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |