Titre :
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Cantines municipales : à boire et à manger
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Auteurs :
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Marie-Laure Piérard, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Saint-Quentin-en-Yvelines (Yvelines) : Chiron, 1986
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-7027-0350-2
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Format :
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60 p. / 22 x 16 cm
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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641.3 (Autres produits alimentaires et leur cuisine :Céréales, Pain et panification, Sel, salines et marais salants, Riz, Champignons, Moutarde, Epices, Huile, Vinaigre, Oeufs, Plantes comestibles)
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Mots-clés:
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Cantine scolaire
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Résumé :
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Journaliste, responsable d'une association de parents d'élèves, l'auteur a voulu en savoir plus sur le fonctionnement des services municipaux qui prennent en charge l'alimentation de ses enfants.
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