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| Titre : | La Bonne cuisine et les autres |
| Auteurs : | Pierre-Marie Doutrelant, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Seuil, 1986 |
| Collection : | L'Histoire immédiate, ISSN 0750-781X |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-02-009258-6 |
| Format : | 288 p. / 21 x 15 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 914.3 (Allemagne, Europe centrale (Géographie)) |
| Mots-clés: | cuisine française |
| Résumé : |
L'auteur a sillonné l'Hexagone, soulevé les couvercles, humé les sauces, tâté les poulardes, écouté les grands cuisiniers. Il nous livre ses bonnes adresses. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
