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Détail de l'éditeur
Documents disponibles chez cet éditeur (149)
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Présente des informations pratiques (accessibilité, balisage, pictogrammes des fiches itinéraires...) ainsi que des renseignements et conseils utiles (sites Internet et ouvrages conseillés, histoire succincte des initiatives envers la protection[...]![]()
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Propose un guide de randonnées et d'alpinisme sur les sommets des Alpes qui décrit les voies normales des 90 sommets de 4.000 mètres et des sommets secondaires. Pour choisir et préparer son ascension, présente une description de l'itinéraire, de[...]![]()
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PARC NATIONAL DES ECRINS, Auteur | Grenoble : Libris | Les miniguides nature des parcs nationaux de France | 2006La flore des Alpes classée en fonction de la couleur dominante des fleurs. Un miniguide facile à utiliser car une page est consacrée à la répartion géographique, la description, l'écologie, les usages, les vertus médicinales... de chacune des 80[...]![]()
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PARC NATIONAL DE PORT-CROS, Auteur ; CONSERVATOIRE BOTANIQUE NATIONAL DE PORQUEROLLES, Auteur | Grenoble : Libris | Les miniguides nature des parcs nationaux de France | 2006Plantes des îles d'Hyères et du littoral varois, classées selon leur répartition géographique, description, usage et conservation. Une fiche technique mentionne leur taille, couleur et périodes de floraison ainsi que leur habitat naturel.![]()
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Grenoble : Libris 2000Une édition augmentée de la présentation des projets de nouveaux parcs, étalée sur plus de semaines (de fin décembre 2000 à fin janvier 2002).![]()
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Aide à la découverte de ces végétaux, à l'origine d'une importante part de la production d'oxygène sur Terre. Expose leurs propriétés physico-chimiques, les lieux où ils sont produits en France et dans le monde, l'utilisation qui en est faite da[...]![]()
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Cet ouvrage part à la découverte des arts textiles (point de croix, dentelles aux fuseaux, couture, tissage...) du XIXe siècle dans les Alpes et propose des réalisations contemporaines, inspirées de la tradition alpine : couverture d'enfant, cou[...]![]()
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Grenoble : Libris 2001Au service d'une passion, la montagne, un corpus de textes inédits ou de morceaux choisis, un port-folio de photographies de Bradford Washburn, une monographie sur le massif montagneux d'Alaska.![]()
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Grenoble : Libris 2003Contient un dossier sur l'histoire et les voies d'ascension de la Patagonie, un cahier photo présentant des oeuvres du photographe américain Galen Rowell et une partie littérature à laquelle ont participé Giani Batimelli, Maurice Chappaz, Bernar[...]![]()
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Grenoble : Libris 2006Des réflexions sur la montagne et l'alpinisme avec une présentation littéraire (essais, nouvelles, poèmes, récits, commentaires, notes, etc.), des photographies et une monographie sur les montagnes de Chine.![]()
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PARC NATIONAL DES ECRINS, Auteur ; Pierre Salomez, Metteur en scène, réalisateur | Grenoble : Libris | Les guides de terrain des parcs nationaux de France, ISSN 1639-4232 | 2006230 espèces ligneuses de montagne (arbres, arbustes, arbrisseaux, lianes) sont classées selon leur milieu naturel de prédilection. Une description de leurs critères d'identification est présentée ainsi qu'une clef de détermination des espèces s[...]![]()
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Propose 50 itinéraires de balades à pied dans le sud de l'Ardèche avec pour chaque, une carte, les kilomètres et le temps approximatif, des suggestions de visites le long du chemin (musées, curiosités locales...), des anecdotes et légendes régio[...]![]()
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Propose 50 randonnées autour de la ville d'Annecy, avec un classement par durée et par secteur. Des conseils pratiques sont aussi dispensés, comme les dangers encourus lors de la balade si elle n'est pas bien adaptée au niveau des marcheurs (enf[...]![]()
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Une sélection de 50 promenades sur les sentiers du bassin genevois, avec des renseignements pratiques et des descriptifs détaillés.![]()
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Idées de randonnées au départ de Grenoble ou dans les massifs avoisinants. Indique les temps de marche, la durée globale de la sortie, les curiosités historiques, naturelles ou panoramiques. Avec des informations pratiques : restaurants, bistrot[...]![]()
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Propose 50 itinéraires à Lyon et dans ses alentours : Grand Lyon, monts d'Or, monts du Lyonnais, Beaujolais, etc. Avec des conseils de prudence et, pour chaque randonnée, sa durée, son degré de dénivellation, son balisage, etc.![]()
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Une sélection de 60 itinéraires à pied, à VTT et à vélo pour toute la famille, ainsi que 60 autres suggestions de randonnées pour les plus sportifs. Le tout complété par des idées de week-ends, des lieux de baignade, des sites à visiter alentour[...]![]()
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Propose 50 itinéraires de promenade pour des randonneurs de tous âges, le plus souvent des boucles à faire en moins de trois heures, autour de Marseille, Salon-de-Provence, dans les massifs de la Sainte-Baume et de la Sainte Victoire.![]()
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Alain Godon, Auteur ; Chantal Bringer-Chaudesaygues, Auteur | Grenoble : Libris | Le p'tit crapahut | 2005Propose 50 itinéraires de randonnées pédestres aux alentours de Montpellier pour des randonneurs de tous âges, avec pour chacun d'eux, le niveau de difficulté, la durée, les éléments à ne pas manquer, etc.![]()
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Propose des itinéraires de randonnée pédestre en Savoie.![]()
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Essentiellement en boucle et d'une durée de trois heures, ces 50 promenades sont pour toute la famille. Chaque itinéraire est accompagnés d'informations pratiques : coins pique-nique, visites et loisirs alentour...![]()
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Propose 50 itinéraires de balade à Toulouse et dans ses alentours : Lauragais, Montagne Noire, terrasses du Tarn et de la Garonne, etc. Avec des conseils de prudence, et pour chacune des randonnées, sa durée, son degré de dénivellation, son bali[...]![]()
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Une présentation en aquarelles et par ordre chronologique d'un grand nombre de véhicules des années 1950 : les modèles des 5 grandes marques françaises qui se partagaient le marché de 1950 à 1959, les modèles antérieurs aux années 1950 encore en[...]![]()
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Présente des réalisations d'objets en bois, en référence au patrimoine des Alpes : étagère, banc, horloge, boîte aux lettres, bougeoirs, etc.![]()
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Leila Le Cavorzin, Auteur ; Bernard Galéron, Photographe | Grenoble : Libris | Artisans de la terre, ISSN 1639-5808 | 2003La tradition musicale bretonne est très marquée par la relation biniou-bombarde. Raconte la longue tradition des joueurs de ces instruments : de la cornemuse à nos jours. Avec un carnet d'adresses des facteurs (artisans qui produisent tout ce qu[...]![]()
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Julien Frizot, Auteur ; Adeline Bech, Illustrateur | Grenoble : Libris | Carnets d'ici, ISSN 1768-7977 | 2006Une sélection de recettes traditionnelles de la région de Bourgogne. Au sommaire notamment : la tarte à l'oignon, la salade vigneronne, la gougère tonnerroise, le fromage de tête, le coq au vin, le lièvre au pommard, le flan à la semoule.![]()
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Evelyne Boudou, Auteur ; Jean-Marc Boudou, Illustrateur | Grenoble : Libris | Carnets d'ici, ISSN 1768-7977 | 2006Après $$La bonne cuisine des bouchons lyonnais$$, une nouvelle sélection de recettes traditionnelles de la gastronomie lyonnaise. Au sommaire notamment : la salade de lentilles, le fond d'artichaut au foie gras, les pieds de cochon grillés, les [...]![]()
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Propose un carnet de recettes authentiques pour les amateurs de cuisine lyonnaise ainsi qu'un carnet d'adresses des bouchons de Lyon, les meilleures tables de la ville, pour savourer les plats lyonnais des soupes au saucisson brioché, du gratin [...]![]()
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Josette Boudou, Auteur ; Jean-Marc Boudou, Illustrateur | Grenoble : Libris | Carnets d'ici, ISSN 1768-7977 | 2004Présente des recettes traditionnelles du terroir auvergnat illustrées de paysages et de plats peints à l'aquarelle : charcutailles, soupes, plats complets, viandes ou encore desserts : la brezade, les tripoux, le civet de marcassin, le chou farc[...]![]()
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Jacques Messiant, Auteur ; Roger Flament, Illustrateur | Grenoble : Libris | Carnets d'ici, ISSN 1768-7977 | 2005Ces recettes appartiennent à l'identité de la Flandre. Les illustrations montrent la variété des paysages des Flandres française et belge.![]()
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Louis Audoubert, Auteur ; Gilberte Audoubert, Illustrateur | Grenoble : Libris | Carnets d'ici, ISSN 1768-7977 | 2005Ce petit carnet propose 50 recettes illustrées par des aquarelles pour découvrir toutes les saveurs de la cuisine du Sud-Ouest et du pays toulousain.![]()
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Josette Boudou, Auteur ; Jean-Marc Boudou, Illustrateur | Grenoble : Libris | Carnets d'ici, ISSN 1768-7977 | 2005![]()
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Propose 50 itinéraires de balades à pied dans le Finistère Sud et le Morbihan avec pour chaque, une carte, les kilomètres et le temps approximatif, des suggestions de visites le long du chemin (musées, curiosités locales...), l'accès, le niveau [...]![]()
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propose 50 itinéraires de balades à pied dans le nord du Finistère et les Côtes-d'Armor avec pour chaque, une carte, les kilomètres et le temps approximatif, des suggestions de visites le long du chemin (curiosités locales, musées...), l'accès, [...]![]()
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Propose 50 itinéraires de balades à pied en Bretagne et dans la Manche avec pour chaque, une carte, les kilomètres et le temps approximatif, des suggestions de visites le long du chemin (musées, curiosités locales...), l'accès, le niveau de diff[...]![]()
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Le paysage briançonnais se caractérise par les fortifications bastionnées créées par l'ingénieur Vauban : les matériaux utilisés, les formes architecturales, les portes et ponts-levis, les bâtiments militaires et civils, etc.![]()
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Hélène Armand, Auteur ; Jean-Marc Blache, Photographe | Grenoble : Libris | Artisans des montagnes, ISSN 1639-5786 | 2003Pour découvrir les chalets des massif alpins, leur histoire, leurs caractéristiques, les matériaux qui les composent et les métiers intervenant dans leur construction. Avec des informations pratiques pour se promener en montagne.![]()
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A travers des aquarelles se dessine l'histoire des chalets des Alpes, avec leur élaboration technique et leur décoration intérieure.![]()
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Propose 50 balades autour de Chambéry et d'Aix-les-Bains accessibles à tous, de 1 à 3 heures ou plus. Chaque circuit est décrit et illustré d'une carte et accompagné d'informations : le temps de marche, les endroits où s'arrêter, la faune et la [...]![]()
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50 tinéraires à pied et à VTT et 50 randonnées pour les plus sportifs, présentés et commentés par site géographique à l'aide de cartes illustrées et de tableaux techniques comprenant le degré de difficulté, la longueur, la durée moyenne du parco[...]![]()
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Daniel Dequier, Auteur ; François Isler, Photographe | Grenoble : Libris | Artisans des montagnes, ISSN 1639-5786 | 2002Les coiffes et costumes traditionnels de cette région sont remarquables par leur variété et leur originalité à travers couleurs, bijoux, soieries, et broderies. Cet album en rappelle l'histoire liée à un terroir, les techniques et métiers ainsi [...]![]()
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Propose des préparations culinaires à base de produits du terroir, de produits bio, etc.![]()
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Marianne Boilève, Auteur ; Camille Virolleaud, Illustrateur | Grenoble : Libris | Carnets d'ici, ISSN 1768-7977 | 2006Ce livre invite le lecteur à une balade gastronomique à travers Paris, guidée par les recettes des chefs de 25 bistrots (anciens bougnats, bars à vins, bistrots de quartier) qui ont tous en partage l'amour du métier, de Paris et de la bonne chère.![]()
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Christian Garraud, Auteur ; Philippe Audoy, Illustrateur | Grenoble : Libris | Carnets d'ici, ISSN 1768-7977 | 2006Une sélection de recettes traditionnelles de la gastronomie régionale, fruit de la rencontre de cultures multiples. Au sommaire notamment : le tartare de bar aux kiwis, les asperges au jambon de Bayonne, le tourin des mariés, l'omelette à la tom[...]![]()
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Luce Emeriaud, Auteur ; Marie-Paule Roc, Illustrateur | Grenoble : Libris | Carnets d'en haut | 2003Propose des recettes simples de Savoie et de Haute-Savoie, traditionnelles ou actuelles qui permettent de découvrir les habitudes alimentaires des paysans du début du siècle.![]()
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Marianne Boilève, Auteur ; Jean-Marc Boudou, Illustrateur | Grenoble : Libris | Carnets d'ici, ISSN 1768-7977 | 2004L'auteure invite à redécouvrir la cuisine provençale en utilisant les "vrais" ingrédients de base (huile d'olive, ail rose de Provence, sariette, anchois, fenouil...). Elle montre comment réaliser des panisses, une daube, un tian d'épinards, des[...]![]()
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Propose une cinquantaine d'itinéraires, accessibles à tous, de une à trois heures.![]()
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Propose une sélection de 25 itinéraires de randonnées pédestres pour toute la famille pour découvrir les Cévennes.![]()
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Une sélection de 50 balades aux itinéraires faciles d'une durée de marche inférieure à 3 heures pour toute la famille. Accompagnée de descriptifs illustrés par des cartes et des photographies et des informations pour compléter ses sorties : reta[...]![]()
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Propose des itinéraires de randonnée pédestre dans les Pyrénées.![]()
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Propose des itinéraires de randonnée pédestre pour découvrir la région d'Ubaye.![]()
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PARC NATIONAL DES ECRINS, Auteur ; Bernard Nicollet, Metteur en scène, réalisateur | Grenoble : Libris | Les guides de terrain des parcs nationaux de France, ISSN 1639-4232 | 2002Un guide pour observer et identifier les plantes des Alpes. Textes organisés selon deux axes : description de la fleur dans son environnement et présentation succincte de la biologie des plantes et de leurs usages.![]()
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Dominique Compare, Auteur ; Kristel Riethmuller, Illustrateur | Grenoble : Libris | Carnets d'ici, ISSN 1768-7977 | 2006Recueil de recettes de desserts du passé, qui ont été testées, et dont certaines ont été adaptées aux exigences de l'époque.![]()
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Décrit les races réputées pour leur robustesse, en faisant vivre le cycle des montées en alpage l'été, la vie en alpage et la fabrication du fromage, la redescente l'hiver à l'étable et le folklore traditionnel autour des vaches : les foires et [...]![]()
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Propose 50 itinéraires de randonnées accessibles à tous, de 1 à 3 heures de marche ou parfois plus. Chacun d'eux est détaillé et illustré d'une carte, avec des informations sur le temps de marche, la difficulté, les lieux à voir, la faune et la [...]![]()
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Elsa Mathieu, Auteur ; Claude Mathieu, Auteur ; Christian Pedrotti, Photographe | Grenoble : Libris | Artisans de la terre, ISSN 1639-5808 | 2003L'alcool et les eaux-de-vie sont produits dans tous les pays et existent depuis la préhistoire. En France, les régions entretiennent leurs spécialités. Cet ouvrage raconte la distillation et propose des recettes à l'eau-de-vie. Avec un carnet d'[...]![]()
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Propose 25 itinéraires de randonnée de 30 minutes à 4 heures, accessibles à tous dans la région d'Embrun dans les Hautes-Alpes. Chaque circuit est détaillé, illustré d'une carte et accompagné d'indications sur le temps de la promenade, les lieux[...]![]()
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Une initiation à l'utilisation des épices et des aromates : comment les choisir, composer une armoire à épices et les cuisiner en fonction de leurs propriétés médicinales.![]()
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Reprend l'histoire des premières remontées mécaniques qui à l'origine servaient à faire admirer la vue d'en haut (des montagnes), jusqu'aux innovations techniques actuelles. Avec un carnet d'idées pratiques pour prolonger la lecture.![]()
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Nicolas Glée, Auteur ; Jean-Paul Rousselet, Auteur ; Jean-Marc Boudou, Illustrateur ; Sylvain Rado, Photographe | Grenoble : Libris | Les guides IGN Pratiques | 200250 exercices, matériel, sécurité, préparation physique et mentale, méthodes, entraînement, trucs et astuces pour s'initier et progresser dans l'escalade.![]()
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Frédéric Beniada, Auteur ; Christian Pedrotti, Photographe | Grenoble : Libris | Artisans de la terre, ISSN 1639-5808 | 2002Documentaire proposant une découverte des corps de métiers oubliés qui permet bien souvent de pénétrer au coeur de régions françaises.![]()
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Isabelle Espinasse, Auteur ; Christian Pedrotti, Photographe | Grenoble : Libris | Artisans des montagnes, ISSN 1639-5786 | 2001Histoire et traditions des fromages des Alpes, de la fabrication à la spécificité de chaque massif. Des recettes terminent l'ouvrage.![]()
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Alain Godon, Auteur ; Chantal Bringer-Chaudesaygues, Auteur | Grenoble : Libris | Le p'tit crapahut | 2004Propose 50 itinéraires de balades à pied entre les Cévennes et la Camargue avec pour chaque, une carte, les kilomètres et le temps approximatif, des suggestions de visites le long du chemin (musées, curiosités locales...), des anecdotes et légen[...]![]()
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Une sélection de 25 itinéraires de randonnées pédestres pour toute la famille pour découvrir les gorges du Tarn.![]()
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Propose 50 itinéraires de randonnées de 1 à 5 heures, accessibles à tous, avec pour chacun d'eux, le parcours détaillé et illustré par une carte en 3D et des informations pratiques sur le temps de marche, la difficulté, les lieux à voir, la faun[...]![]()
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Recueils de dessins humoristiques sur les grandes épreuves cyclistes.![]()
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Après une description des caractéristiques des cépages des vins de Savoie, de leurs terroirs et de leurs appellations et crus, donne des clés pour une dégustation gourmande ainsi qu'une vingtaine de recettes avec le vin le mieux adapté pour chac[...]![]()
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Grenoble : Libris 2002Ce guide vous invite à la découverte originale des écosystèmes du Var. Crêtes, falaises, forêts, pelouses, vallons, gorges, ruisseaux, littoral...Cette région possède une large palette de milieurs naturels, abritant une flore et une faune des pl[...]![]()
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Raconte la vie des guides de haute montagne, l'ensemble des prestations qu'ils proposent et présente les plus grands noms de la profession. Cet ouvrage indique également le parcours à suivre ainsi que des adresses utiles à la pratique de cette a[...]![]()
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50 itinéraires à pied et à VTT et 50 randonnées pour les plus sportifs, présentés et commentés par site géographique à l'aide de cartes illustrées et de tableaux techniques comprenant le degré de difficulté, la longueur, la durée moyenne du parc[...]![]()
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50 itinéraires de randonnées pédestres dans le Haut-Rhin, avec des descriptifs complétés de cartes et agrémentés de photos.![]()
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Propose une centaine d'itinéraires de randonnées en raquettes à travers les massifs montagneux de Haute-Savoie.![]()
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Jean-Marc Lamory, Auteur ; Martine Gonthier, Auteur | Grenoble : Libris | Les guides IGN, ISSN 1271-9331 | 2004Après une présentation du département, une carte des itinéraires, et des recommandations générales, présente des circuits classés en quatre niveaux de difficulté, avec pour chacun d'eux l'activité (marche, VTT...), des informations techniques et[...]![]()
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Propose une centaine d'itinéraires de randonnées en raquettes à travers les massifs montagneux de Haute-Savoie.![]()
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Présente 92 itinéraires de randonnées à raquettes en Hautes-Alpes.![]()
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Jean-Marc Roux, Auteur ; Arielle Roux, Auteur | Grenoble : Libris | Les guides IGN, ISSN 1271-9331 | 2003Une sélection de 60 itinéraires à pied, à VTT et à vélo pour tous et une sélection de 60 autres suggestions de randonnées pour les plus sportifs pour découvrir les Hautes-Alpes. Propose également une rubrique avec des informations pratiques pour[...]![]()
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100 itinéraires classés par secteur, complétés des principales variantes.![]()
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Recueil de photographies montrant des paysages alpins, des maisons, la faune et la flore, etc., accompagnées de textes poétiques décrivant les lieux ou évoquant l'histoire de la région.![]()
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Claude Gardien, Auteur ; Robert Paragot, Auteur | Grenoble : Libris | Altitudes, ISSN 1629-4955 | 2000Retrace l'épopée de toutes les expéditions majeures en Himalaya engagées par la Fédération française de la montagne mais aussi d'autres réussites spectaculaires dans les Andes ou les Rocheuses. La première ascension du Makalu puis la Tour de Mus[...]![]()
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Denise Neveu, Auteur ; Jane Bretaudeau, Photographe ; Christian Pedrotti, Photographe | Grenoble : Libris | Artisans de la mer | 2001Illustré de nombreuses photographies en couleur, cet ouvrage présente l'anatomie et l'habitat de l'huître et surtout l'ostréiculture française (ses origines, les sites de production, les techniques d'élevage et la commercialisation de ces produi[...]![]()
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Présente les arts et traditions populaires des Alpes et propose des idées de créations s'en inspirant : cadran solaire pyrogravé, bougies peintes, boîte à bijoux décorée de rubans, tableau de fleurs séchées, porte-couteau en pâte à sel, etc.![]()
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Présente 80 itinéraires de randonnées à raquettes en Isère.![]()
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Après une présentation du département, une carte de situation des itinéraires et des recommandations générales, présente des circuits classés en quatre niveaux de difficulté, avec pour chacun d'eux, l'activité (VTT, marche...), des informations [...]![]()
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Présente 80 itinéraires de randonnées en raquettes en Isère.![]()
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Une promenade parmi quelques-uns des plus beaux jardins alpins, tous différents dans leur conception et leur apparence, et une invitation à découvrir la richesse des fleurs alpines.![]()
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Bertrand Bodin, Auteur ; Claude Dautrey, Auteur | Grenoble : Libris | Les guides Libris, ISSN 1761-1652 | 2006![]()
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Ce guide offre des itinéraires vers des lacs et étangs de l'Isère, répartis dans les massifs de Belledonne, des Sept-Laux, des Rousses, de l'Oisans, du Taillefer, du Valbonnais, du Beaumont et de la Chartreuse.![]()
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Les itinéraires sélectionnés permettent de visiter le Beaufortain, la Tarentaise, la Haute-Tarentaise, la Vannoise, la Maurienne et la Haute-Maurienne. Ils sont accompagnés de croquis et d'informations pratiques. De différents niveaux, ils peuve[...]![]()
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Décrit le destin d'une entreprise marquée par son fondateur Fred Lipmann et par son ancrage dans la région de Franche-Comté. Au-delà de l'histoire des hommes, c'est aussi l'histoire d'une technique qui est contée, depuis les premiers mouvements [...]![]()
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Thibaut Peyroche d'Arnaud, Auteur ; Aline Périer, Photographe ; Marianne Boilève, Secrétaire | Grenoble : Libris | Cuisine contemporaine | 2006L'auteur, chef de cuisine, étoilé Michelin en 2001, présente des recettes du Languedoc suivant les saisons et selon les traditions culinaires de la région, tout en modernisant les recettes traditionnelles.![]()
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Ce jeune chef du restaurant l'Oxalis à Val Thorens propose des recettes inventives de la cuisine savoyarde traditionnelle.![]()
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Aborde les techniques de la gravure décorative sur bois : étude des essences de bois, outils nécessaires, utilisation de dessins, traitement des surfaces. etc. La culture alpine est très marquée par cet art populaire.![]()
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Présente une collection unique des marques à pain, plaques et moules à beurre, aujourd'hui objets de mémoire et héritage des coutumes montagnardes des Alpes occidentales. Les paysans artisans gravaient selon une tradition ancestrale des motifs d[...]![]()
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Regroupe des clichés pris par la famille Martinotto sur Grenoble et ses environs, notamment en montagne, de 1880 aux années 50, avec une partie consacrée à la famille Martinotto.![]()
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Après une présentation du département, une soixantaine d'itinéraires à pied, à VTT ou à vélo, avec des suggestions de randonnées, et des recommandations générales. Présentation des circuits classés en quatre niveaux de difficulté.![]()
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Frédéric Beniada, Auteur ; Christian Pedrotti, Photographe ; Attilio Boccazzi-Varotto, Photographe | Grenoble : Libris | Artisans des montagnes, ISSN 1639-5786 | 2003Les auteurs invitent à découvrir la beauté et les spécificités des meubles traditionnels des Alpes avec des repères historiques, une présentation des lieux de vie et de travail, des techniques et du travail de l'ébéniste. Un carnet pratique indi[...]