GEOTRUST SSL CERTIFICATE
| Titre : | Traité de charcuterie ancienne et moderne : suivi d'une sélection 1987 de quatre-vingts recettes sous la direction de Jean-Claude Frentz |
| Auteurs : | Louis-François Dronne, Auteur ; Jean-Claude Frentz, Metteur en scène, réalisateur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Vesoul : ERTI, 1987 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-903524-18-0 |
| Format : | 402 p. / ill. / 25 x 17 cm |
| Note générale : |
Reprod. partielle en fac-sim. de l'éd. de 1869.- Index |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.5 (Recettes de cuisine : livres et guides généraux) |
| Mots-clés: | charcuterie ; recette |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
