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Auteur Garance Leureux |
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Pour manger bio, sain et naturel, des recettes essentiellement à base de céréales (avoine, blé, boulghour, couscous, blé germé, maïs, millet, orge, quinoa, riz, sarrasin, seigle) : entrées, galettes et crêpes, plats, desserts, pains...texte imprimé
Du jardinage à la cuisine, comment cultiver et apprécier les cucurbitacées. Avec des conseils pour mieux connaître ce légume et des recettes à réaliser en moins de 30 minutes.texte imprimé
Pourquoi ne pas déguster un plat en pensant à sa beauté ? Quand et comment choisir les différents ingrédients ? Quels sont les produits vedettes qui ont une action immédiate sur notre beauté ? L'auteur propose une série de recettes sans viande n[...]texte imprimé
On peut manger et maigrir : encore faut-il faire un tri dans les aliments. L'auteur rappelle quelques règles de base et propose des recettes simples, sans viande ni poisson. G. Leureux a été responsable d'un magasin de produits naturels.texte imprimé
Proposition de plus de 500 recettes sucrées et salées, simples et rapides, pour manger équilibré tous les jours : galettes de céréales, tartes, pâtés végétaux, raviolis végétariens, gratins, salades, etc. Avec 20 plats de base photographiés pas [...]texte imprimé
Comment manger moins de viande ? Par quoi la remplacer ? Comment équilibrer ses menus et son alimentation ? Comment faire le plein de vitamines et de minéraux, être en bonne santé ? Des astuces et recettes d'une cuisinière végétarienne.texte imprimé
Comment manger moins de viande ? Par quoi la remplacer ? Comment équilibrer ses menus et son alimentation ? Comment faire le plein de vitamines et de minéraux, être en pleine santé ? Des astuces et recettes d'une cuisinière végétarienne.texte imprimé
Loin d'éliminer de façon définitive la viande, cet ouvrage réhabilite d'autres protéines tout aussi efficaces dans notre alimentation. Des recettes simples et rapides, et une information systématique sur les propriétés nutritives des aliments.texte imprimé
L'essentiel à connaître pour bien acheter bio : les produits bio contiennent-ils des OGM, des pesticides, de la dioxine ? Sont-ils meilleurs pour la santé ? Pourquoi sont-ils plus chers ? Comment sont nourris les animaux des élevages biologiques[...]texte imprimé
Des recettes traditionnelles originaires de trente-six pays et qui donnent la part belle aux céréales, légumes et légumes secs et respectent les règles de base de la diététique végétarienne : ingrédients naturels, bonnes associations de protéine[...]texte imprimé
62 recettes de salades pour consommer toutes sortes de légumes, céréales, noix, épices ou herbes de façon gourmande, saine et rapide. Pour manger bio, sain et naturel.texte imprimé
Propose des recettes de tartes aux légumes utilisant, entre autres, topinambours, artichauts ou épinards.texte imprimé
40 recettes expliquées pas à pas pour utiliser les légumes du potager selon les saisons.