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Titre : | La Restauration |
Auteurs : | Bernard Demazet, Metteur en scène, réalisateur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | [S. l.] : Communications actives, 1987 |
Collection : | Club international Maxim's de Paris |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-85932-008-9 |
Format : | 269 p. / ill. / 24 x 16 cm |
Note générale : |
Ed. bilingue français-anglais |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 603 |
Mots-clés: | restaurants ; commerce ; vocabulaire anglais-français |
Résumé : |
Destiné aux professionnels pour leur permettre de maîtriser le management bilingue de la restauration dans le cadre du partenariat international. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |