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Fournit les éléments de base nécessaires à la compréhension d'un métabolisme ou à la mise en place d'une diététique adaptée aux conditions de l'effort. Il s'attache à définir les voies métaboliques en terme de flux, les mécanismes présidant à l'[...]
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Après un premier tome consacré aux modifications du métabolisme énergétique lors de l'exercice, cet ouvrage traite de l'ensemble des autres métabolismes (musculaire, hémostatique, immunitaire, phospho-calcique, cérébral, rénal, acido-basique...)[...]
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470 items issus de la pratique médicale courante ou des activités sportives, pour pouvoir répondre aux interrogations posées par l'enfant ou sa famille, dans le domaine de l'activité physique et/ou sportive. S'adresse aux pédiatres, aux médecins[...]
