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Titre :
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Que sont les paysans? : au-delà du bricoleur, du technicien ou de l'ingénieur
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Auteurs :
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Pierre Mignen, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Paris : Ed. universitaires, 1987
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Collection :
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Mésonance-altérologie, ISSN 0220-2581
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-7113-0310-6
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Format :
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162 p. / 21 x 15 cm
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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338.1
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Mots-clés:
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Agriculteur
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France
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1976-1986
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Résumé :
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Peut-on dire que l'agriculteur est passé d'une phase où le savoir empirique, le bricolage, dominaient à une phase où le technicien, l'ingénieur, appliquent les données des sciences à l'empirisme et que cette évolution a effacé toute spécificité?
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