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Détail de l'éditeur
Documents disponibles chez cet éditeur (338)
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Contient des informations sur l'achat, la croissance, l'éducation, l'alimentation et les soins de ce chien.![]()
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Présentation de la Thaïlande et de ses traditions culinaires, suivie d'un large éventail de recettes : entrées, soupes, plats à base de viande, de volaille, de poisson et de fruits de mer, ainsi que quelques desserts.![]()
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Après une introduction sur la Chine, ce livre propose un large éventail de recettes expliquées étape par étape et illustrées, du poulet aux mandarines aux crevettes marinées, du chou chinois en sauce blanche à la salade de fruits au caramel.![]()
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Des recettes de plats chinois à base de viandes (agneau, boeuf, canard, poulet, porc), de poissons et de crustacés, de viande hachée d'abats, de légumes (aubergine, chou, concombre, carottes), de nouilles, de riz, avec des spécialités comme les[...]![]()
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Les principes de la cuisine végétarienne, les différentes catégories d'aliments et de nombreuses recettes variées.![]()
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Faire son pain soi-même revient à la mode grâce à la machine à pain qui facilite la tâche. Ce livre explique comment se servir de la machine à pain et propose 70 recettes, des plus classiques aux plus originales (pain aux fruits, aux légumes, etc.).![]()
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Contient en outre des recettes d'entrées, de plats consistants et de desserts.![]()
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Découpé en trois parties, la première délivre les secrets d'une alimentation saine et équilibrée, la seconde propose des recettes à base de tous les gibiers existants, avec entre autres le poulet, le faisan, la dinde, le canard, la perdrix, le l[...]![]()
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Recettes de tous les jours et spécialités raffinées.![]()
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Pour un apéritif, un cocktail ou une entrée, ces recettes proposent de cuisiner canapés, amuse-gueule et petites entrées chaudes.![]()
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Rassemble des recettes de pâtés et terrines à base de viande ou de poisson.![]()
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Une première partie explique la préparation des fonds, puis les recettes sont classées en trois parties : potages à la viande, à la volaille et au gibier ; soupes de poisson et de fruits de mer ; soupes de légumes.