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Titre : | La Pâtisserie des frères Roux |
Auteurs : | Michel Roux, Auteur ; Albert Roux, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris : Solar, 1987 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-263-01149-8 |
Format : | 254 p. / ill. en coul. / 25 x 19 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.66 |
Mots-clés: | pâtisserie ; recette |
Résumé : |
La pâtisserie est un art et les frères Roux en sont les grands maîtres. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |