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| Titre : | Le Pain d'autrefois : chroniques alimentaires d'un monde qui s'en va |
| Auteurs : | Claude Thouvenot, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Nancy : Presses universitaires de Nancy, 1987 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-86480-430-7 |
| Format : | 192 p. / ill. / 24 x 16 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 394.1 |
| Mots-clés: | alimentation ; histoire |
| Résumé : |
L'évolution de la vie alimentaire des plus humbles telle qu'elle a été pendant les cent cinquante dernières années. Des scènes du passé racontées avec bonne humeur, émotion et affection. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
