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CENTRE NATIONAL D'ETUDES ET DE RECOMMANDATIONS SUR LA NUTRITION ET L'ALIMENTATION, Auteur ; ASSOCIATION CLUB MCAS MATERIAUX POUR CONTACT ALIMENTAIRE ET SANTE, Auteur | Paris : Tec et Doc | 1998Fruit d'un long travail collectif, ce guide a été approuvé le 9 septembre 1997 par la section de l'alimentation et de la nutrition du CSHPF (Conseil supérieur d'hygiène publique de France). Dans sa notification de l'avis du CSHPF, la Direction g[...]
