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Jean Crouzet, Auteur | Bayonne (Pyrénées-Atlantiques) : J. Curutchet | Histoire et littérature régionale | 1987Histoire de la franc-maçonnerie à Bayonne. Prix de souscription : 330 F.
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Une présentation de la franc-maçonnerie qui prospéra sur la Côte basque et dans le Bas-Adour tout au long des XVIIIe et XIXe siècles. L'auteur recense les diverses loges ayant vu le jour dans cette région, à la pointe du combat d'émancipation li[...]
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Au-delà de leur implication reconnue dans l’« effet-santé » de l’aliment, les polyphénols participent aussi pleinement aux caractéristiques organoleptiques des denrées alimentaires et jouent un rôle important sur la durée de vie des aliments[...]
