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Titre : | Tajines, couscous & co |
Type de document : | texte imprimé |
Mention d'édition : | Nouv. éd. |
Editeur : | Paris : Marabout, 2006 |
Collection : | Les minis cuisine Marabout, ISSN 1772-4163 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-501-04990-0 |
Format : | 62 p. / ill. en coul. / 19 x 14 cm |
Note générale : |
Trad. de l'anglais |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.8 610 |
Mots-clés: | cuisine maghrébine |
Résumé : |
30 recettes pour préparer du caviar d'aubergines, de la salade de merguez au citron, un tajine de potiron aux dattes, un taboulé chaud à l'agneau, une salade marocaine au boeuf, un plat de lentilles, merguez, panais et betteraves, etc. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |