Titre :
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Manuel de nutrition africaine
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Titre de série :
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Manuel de nutrition africaine, 2
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Auteurs :
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Hélène Agbessi Dos-Santos, Auteur ;
Michel Damon, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Paris : Karthala, 1987
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Collection :
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Economie et développement, ISSN 1158-3649
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-86537-175-4
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Format :
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159 p. / 24 x 16 cm
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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616.53
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Mots-clés:
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alimentation
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régions tropicales
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Afrique
;
maladies de la nutrition
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malnutrition
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Résumé :
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Série de fiches pédagogiques se rapportant aux différents chapitres du premier tome, elles permettront d'aller plus loin dans l'utilisation du manuel, en offrant un outil à utiliser lors de cours de formation sur la santé, de stages de terrain...
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