GEOTRUST SSL CERTIFICATE
| Titre : | Poissons et crustacés faciles |
| Auteurs : | Catherine Bricout, Adaptateur ; Elisabeth Boyer, Adaptateur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Mention d'édition : | Nouv. éd. |
| Editeur : | Paris : Marabout, 2006 |
| Collection : | Marabout chef, num. 34 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-501-04805-7 |
| Format : | 119 p. / ill. en coul. / 28 x 20 cm |
| Note générale : |
Glossaire |
| Langues: | Français |
| Langues originales: | Anglais |
| Index. décimale : | 641.62 |
| Mots-clés: | cuisine (poisson) ; cuisine (fruits de mer) |
| Résumé : |
Près de 120 recettes testées classées en recettes pour dîners familiaux et dîners entre amis : fettucine au saumon, daube de poulpes aux aubergines, soupe de morue, curry de poisson aux lentilles, salade fraîcheur aux crevettes, tartare de thon à l'asiatique... Avec une partie sur les manières de préparer poissons, crustacés et mollusques. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
