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Titre : | Le Livre de l'ail |
Auteurs : | Jean-Paul Clébert, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Le Pontet (Vaucluse) : A. Barthélemy, 1987 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-903044-43-5 |
Format : | 168 p. / ill. en nb. / 25 x 15 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 394.1 |
Mots-clés: | ail ; histoire |
Résumé : |
De l'Egypte à la Provence, une histoire du condiment à travers ses vertus botaniques, médicinales, littéraires, culinaires, sans oublier le mythe du vampire. Illustré par Archimboldo, Brihat, Doisneau, Dufy, Redouté... Un beau livre. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |