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| Titre : | Le Grand livre des fines herbes ou Comment cultiver, récolter, conserver et utiliser les fines herbes : plus de 200 recettes |
| Auteurs : | Michel Chevrier, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Laval (Québec, Canada) : G. Saint-Jean, 1987 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-920340-30-5 |
| Format : | 232 p. / ill. / 21 x 13 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 581 |
| Mots-clés: | plantes aromatiques |
| Résumé : |
Historique des fines herbes avec l'origine des noms, des conseils pour leur culture et leurs utilisations culinaires et médicales, avec une description précise des 25 principales fines herbes. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
