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Titre : | La France à table |
Auteurs : | Pascale Pynson, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris : La Découverte, 1987 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7071-1678-9 |
Format : | 288 p. / 24 x 16 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 394.1 |
Mots-clés: | alimentation ; France ; 1956-1986 |
Résumé : |
Destiné à un large public, ce livre est le résultat de nombreuses enquêtes sur les pratiques alimentaires dans les provinces françaises, mais il s'appuie également sur le dépouillement systématique de 30 années des revues Elle et Modes et travaux. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |