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Titre :
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Equipements pour la transformation des produits agricoles à petite échelle et nouvelles formes de coopération industrielle
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Paris : Documentation française, 1987
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Collection :
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Dossier Technologies et développement
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-11-084862-8
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Format :
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222 p. / ill. / 30 x 21 cm
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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337.2 (Magasins de gros et de détail, Grande distribution, Supermarchés, Marchés, Franchisés)
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Mots-clés:
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produits agricoles
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transformation
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appareils et matériel
;
pays en voie de développement
;
technologie
;
coopération internationale
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Résumé :
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Une étude sur l'importance des marchés, les besoins des clients potentiels, les modalités du commerce international aboutissant à la nécessité d'une nouvelle approche des problèmes agricoles. Présente aussi une série de fiches décrivant les besoins exprimés par les utilisateurs des pays chauds.
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