GEOTRUST SSL CERTIFICATE
| Titre : | Les Epices : histoire, description et usages des différentes épices aromates et condiments |
| Auteurs : | Pierre Delaveau, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Albin Michel, 1987 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-226-02880-8 |
| Format : | 371 p. / 23 x 15 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.68 |
| Mots-clés: | épices |
| Résumé : |
Un ouvrage exhaustif, tant au point de vue historique qu'au point de vue culinaire. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
