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| Titre : | Mes 100 recettes de chocolat |
| Auteurs : | Christophe Felder, Auteur ; Bernhard Winkelmann, Photographe |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Genève (Suisse) : Minerva, 2006 |
| Collection : | Mes 100 recettes |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-8307-0883-7 |
| Format : | 191 p. / ill. en coul. / 26 x 23 cm |
| Note générale : |
Index |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.66 |
| Mots-clés: | cuisine (chocolat) |
| Résumé : |
C. Felder, ancien chef du Crillon à Paris, offre ses meilleures recettes de pâtisseries à base de chocolat et dévoile également ses tours de main et astuces. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
