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Michel De Muelenaete, Auteur ; Monique Jacot, Photographe | Arles (Bouches-du-Rhône) : Actes Sud | 1998Au cours de ce siècle, le paysage agricole européen a considérablement changé. Si le nombre d'agriculteurs a diminué dans des proportions impressionnantes, le rendement de la production n'a cessé de croître. Ce qui fait de l'Europe l'une des pre[...]
