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Titre : | La Cuisine italienne |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Evreux : Atlas, 1987 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7312-0634-0 |
Format : | 64 p. / ill. en coul. / 29 x 23 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.8 (Entrées : potages, hors-d'?uvre, buffets, pizzas, sandwichs, salades..) |
Mots-clés: | cuisine italienne ; recette |
Résumé : |
On ne peut pas réduire la cuisine italienne aux pâtes. Notons pour les amateurs les truites du Piémont, l'ossobuco et autres délices, accompagnés d'un bon vin grâce au petit guide à la fin de l'ouvrage. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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