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FRANCE, Auteur ; Thierry Pelloquet, Secrétaire ; Bruno Rousseau, Photographe | Nantes : Service régional de l'inventaire Pays de la Loire | Itinéraires du patrimoine | 1999Terroir reconnu dès le Moyen Age pour la richesse de ses crus, le Saumurois devient à partir du XIXe siècle un centre privilégié pour l'élaboration des vins pétillants. Plusieurs entrepreneurs investissent d'anciennes carrières de tuffeau dont l[...]
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FRANCE, Auteur ; Thierry Pelloquet, Secrétaire ; Bruno Rousseau, Photographe | Nantes : Service régional de l'inventaire Pays de la Loire | Itinéraires du patrimoine | 1999Terroir reconnu dès le moyen âge pour la richesse de ses crus, le Saumurois devient à partir du XIXe siècle un centre privilégié pour l'élaboration des vins pétillants. Plusieurs entrepreneurs investissent d'anciennes carrières de tuffeau dont l[...]
