GEOTRUST SSL CERTIFICATE
| Titre : | Desserts |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Cologne (Allemagne) : Könemann, 2001 |
| Collection : | Délices de France |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-3-8290-5280-1 |
| Format : | 240 p. / ill. / 30 x 23 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.66 |
| Résumé : |
Convie le lecteur à un voyage gastronomique à travers l'Hexagone. Plus de quarante chefs de renom présentent leurs spécialiatés, plats régionaux et grands classiques de la cuisine française. Des recettes de desserts : tartes, gâteaux, charlottes, soufflés, crêpes, glaces et fruits, sont complétées par des recommandations de vin faites par un membre de l'Association française des sommeliers. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
