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| Titre : | L'alimentation ou La troisième médecine |
| Auteurs : | Jean Seignalet, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Mention d'édition : | 4e éd. rev. et augm. |
| Editeur : | Paris : F.-X. de Guibert, 2001 |
| Collection : | Ecologie humaine |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-86839-702-7 |
| Format : | 583 p. / 21 x 14 cm |
| Note générale : |
Bibliogr. |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 613.2 |
| Mots-clés: | diététique ; maladies d'origine nutritionnelle ; prévention |
| Résumé : |
De quelle manière une alimentation mal conçue conduit-elle à certaines maladies ? Quelle est la diététique idéale ? L'auteur répond à ces deux questions, en s'appuyant sur les découvertes récentes dans les diverses branches de la médecine et de la biologie. Il montre comment l'alimentation moderne exerce ses effets néfastes, en conjonction avec d'autres facteurs génétiques et environnementaux. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
