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| Titre : | Les 100 meilleurs musées gastronomiques de France et autres lieux gourmands |
| Auteurs : | Jean-Paul Branlard, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Grancher |
| Collection : | Ma bibliothèque de cuisine, ISSN 0768-4339 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7339-0718-4 |
| Format : | 418 p. / 22 x 15 cm |
| Note générale : |
Index |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 647.3 |
| Mots-clés: | gastronomie ; répertoires ; France |
| Résumé : |
Un guide pratique de 100 musées gastronomiques de France. Ces lieux de traditions populaires, donnent une multitude de renseignements sur les regions et leurs habitants. Y sont exposés autant des outils et machines que des affiches, des gravures et des médailles...qu'on ne trouve nulle part ailleurs. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
