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Ed. De Borée
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Romagnat (Puy-de-Dôme)
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Des mots patoisants avec traduction française, explication grammaticale, phonétique, citations et recherches sur l'origine et la parenté des mots agrémentées d'exemples tirés de la littérature populaire bourbonnaise. 140 F jusqu'au 31/12/93.texte imprimé
Plus de 1.000 termes sont expliqués avec leur étymologie. Chaque mot est replacé dans une expression, un contexte culturel, à travers des anecdotes, des dictons ou des citations. Un choix de textes patoisants d'auteurs du Berry, du Bourbonnais e[...]texte imprimé
Le capitaine Durand fut le premier à atteindre le sommet du mont Pelvoux en 1835. Cette biographie est consacrée surtout à son action scientifique.texte imprimé
L'auteur, croyant et franc-maçon, propose un dossier complet sur le contentieux qui oppose la franc-maçonnerie et les trois grandes religions monothéistes. Il retrace la longue histoire des erreurs et rumeurs qui ont déformé l'opinion publique s[...]texte imprimé
Des spécialistes décrivent les milieux naturels où évolue le gibier, les armes et les munitions puis abordent les techniques de chasse en forêt, en plaine, en montagne ou dans les marais.texte imprimé
Toute l'épopée du sport en Aveyron, du jeu de quilles aux grands rallyes, l'histoire de ses clubs et de ses champions, des plus connus aux sportifs de villages.texte imprimé
Décrit 500 fleurs de montagne classées par couleur, pour une détermination facile des espèces rencontrées au cours d'une promenade.texte imprimé
Les derniers forestiers français ont confié leurs souvenirs à l'auteur. Rouliers, scieurs de long, écorceurs, charbonniers, etc. racontent comment ils exploitaient la forêt.texte imprimé
Présente les traditions et les activités économiques de la société rurale française, la cuisine paysanne orléannaise, les petits métiers et les travaillleurs forestiers.texte imprimé
Présente les activités des hommes et des femmes en milieu rural en corrélation avec les saisons et les traditions anciennes. Aborde les travaux de la terre mais aussi les activités comme l'artisanat. Ce témoignage présente également d'autres typ[...]texte imprimé
Présente les différentes races de chevaux existantes (plus de 60 races de chevaux de selle et de trait et 18 poneys), explique comment prendre soin de leur santé et de leur alimentation et donne des conseils pour entraîner, assurer le pansage, e[...]texte imprimé
Décrit 300 espèces de champignons comestibles ou non pour apprendre à les reconnaître et propose des recettes pour les cuisiner.texte imprimé
Conseils pratiques pour cultiver 110 plantes et herbes aromatiques et recettes pour utiliser des plantes dans l'entretien de la maison, les soins du corps, la relaxation, etc.texte imprimé
Des conseils techniques pour apprendre à utiliser une machine à pain et 150 recettes pour préparer des viennoiseries et des pains : pain de mie, pains au chocolat, baguette, ciabatta, scones, etc.texte imprimé
Retrace 200 ans de l'histoire des Auvergnats, Aveyronnais et Lozériens dans la capitale, à travers plus de 150 images : livreurs de bains, laitiers-nourrisseurs, cochers, marchands de parapluies, bougnats et limonadiers, etc.texte imprimé
Retrace à partir d'archives le déroulement de vingt affaires judiciaires qui ont marqué l'histoire de l'Alsace.texte imprimé
Jean-Michel Cosson, Auteur ; Jean-Philippe Savignoni, Auteur | Romagnat (Puy-de-Dôme) : Ed. De Borée | Histoire et documents | 2005Une trentaine d'histoires insolites qui ont effrayé la population auvergnate aux XIXe et XXe siècles, reconstituées à partir d'archives, de journaux et de chroniques judiciaires de l'époque : le triple meurtre de 1907, le crime du vampire du Puy[...]texte imprimé
Paul Astruc, Auteur ; Jean-Michel Cosson, Auteur ; Jean-Philippe Savignoni, Auteur | Romagnat (Puy-de-Dôme) : Ed. De Borée | 2003Une petite histoire du crime en Aveyron à travers les récits de 27 affaires qui ont défrayé la chronique : la tuerie de Flavin, le massacre de l'Espalionnais, l'affaire Fualdès, le bourreau de Rodez, etc.texte imprimé
Récit d'une trentaine de faits divers ayant defrayé la chronique, à partir d'archives, de journaux et de chroniques judiciaires.texte imprimé
Jean-Marie Chevrier, Auteur ; Jacques Rouzet, Metteur en scène, réalisateur | Romagnat (Puy-de-Dôme) : Ed. De Borée | Histoire et documents | 2006Récit d'une quarantaine de faits divers ayant defrayé la chronique, depuis le XVe siècle, à partir d'archives, de journaux et de chroniques judiciaires.texte imprimé
Récit de 26 faits divers ayant defrayé la chronique depuis le XVIIIe siècle, à partir d'archives, de journaux et de chroniques judiciaires : les Chauffeurs d'Orgères, la piste de Lormaye dans l'affaire Seznec, l'assassinat de Bérou-la-Mulotière,[...]texte imprimé
Récit d'une faits divers ayant defrayé la chronique depuis le milieu du XIXe siècle, à partir d'archives, de journaux et de chroniques judiciaires.texte imprimé
Reconstitue à partir de documents judiciaires et d'articles de presse, trente-deux affaires criminelles ayant défrayé la chronique dans le département du Gers entre 1878 et 1975.texte imprimé
Jean-Charles Gonthier, Auteur ; Jean-Michel Cosson, Metteur en scène, réalisateur | Romagnat (Puy-de-Dôme) : Ed. De Borée | Histoire et documents | 2006Récit d'une vingtaine de faits divers ayant defrayé la chronique depuis le milieu du XIXe siècle, à partir d'archives, de journaux et de chroniques judiciaires.texte imprimé
Christophe Besler, Auteur ; Jacques Rouzet, Metteur en scène, réalisateur | Romagnat (Puy-de-Dôme) : Ed. De Borée | Histoire et documents | 2006Récit de faits divers ayant defrayé la chronique, du milieu du XIXe siècle aux années 1950, à partir d'archives, de journaux et de chroniques judiciaires : l'affaire Maurice Pilorgue, l'affaire Hélène Jégado, etc.texte imprimé
Pascal Nourrisson, Auteur ; Jacques Rouzet, Metteur en scène, réalisateur | Romagnat (Puy-de-Dôme) : Ed. De Borée | Histoire et documents | 2006Récit d'une trentaine de faits divers ayant defrayé la chronique, de 1841 à 1984, à partir d'archives, de journaux et de chroniques judiciaires : les parricides de Selles-Saint-Denis, les amants diaboliques de Vendôme, etc.texte imprimé
Jean-François Vial, Auteur ; Jacques Rouzet, Auteur | Romagnat (Puy-de-Dôme) : Ed. De Borée | Histoire et documents | 2006Relate vingt-neuf faits divers troublants en marge de l'histoire mais qui éclairent un angle insolite des moeurs et de la vie sociale dans le département de la Loire entre 1840 et 1965.texte imprimé
Marie-Pascale Vincent, Auteur ; Jean-Michel Cosson, Metteur en scène, réalisateur | Romagnat (Puy-de-Dôme) : Ed. De Borée | Histoire et documents | 2006L'auteur, qui vit au coeur des Cévennes lozériennes, relate ici une trentaine d'affaires qui, si elles ne connurent pas la notoriété de celle de la bête du Gévaudan, défrayèrent néanmoins la presse locale : le procès d'Aumont, les assassins de R[...]texte imprimé
Récit d'une trentaine de faits divers ayant defrayé la chronique, de 1817 à 1974, à partir d'archives, de journaux et de chroniques judiciaires.texte imprimé
Récit d'une quarantaine de faits divers ayant defrayé la chronique, depuis le Moyen Age, à partir d'archives, de journaux et de chroniques judiciaires.texte imprimé
Parcourant les dossiers d'archives des assises du Nord, B. Schaeffer raconte quarante histoires sombres de son département, dévoilant un aspect méconnu de cette région dure et laborieuse, qui détient le record de France des condamnations à mort.texte imprimé
L'auteur, natif de Roanne, raconte ici les affaires qui ont secoué la ville et sa région : paysans butés, fils indignes, amants diaboliques, héritiers pressés...texte imprimé
Récit d'une trentaine de faits divers ayant defrayé la chronique de 1888 à 1987, à partir d'archives, de journaux et de chroniques judiciaires.texte imprimé
Eddy Simon, Auteur ; Jacques Rouzet, Metteur en scène, réalisateur | Romagnat (Puy-de-Dôme) : Ed. De Borée | Histoire et documents | 2006De Jean-Baptiste Troppmann à Violette Nozières, de Riancourt à Gassin, cet ouvrage explore les histoires criminelles du département, le parcours des assassins et le destin de leurs victimes.texte imprimé
Une plongée dans l'univers du crime tarnais (parricides, empoisonneurs, satyres...), à travers vingt récits issus des nombreux dossiers déférés aux services judiciaires de la préfecture d'Albi, siège de l'autorité judiciaire depuis 1817.texte imprimé
Trente affaires criminelles tourangelles de la moitié du XIXe siècle au milieu des années 1970 sont analysées.texte imprimé
Plus de 30 affaires criminelles, entre 1870 et 1981, sont analysées.texte imprimé
Sylvain Larue, Auteur ; Jean-Michel Cosson, Metteur en scène, réalisateur | Romagnat (Puy-de-Dôme) : Ed. De Borée | Histoire et documents | 2005Réunit une vingtaine d'affaires criminelles qui ont défrayé la chronique dans le Vaucluse depuis plus d'un siècle : le crime des Saffres, la tragédie de l'île de la Barthelasse...texte imprimé
Raconte les anecdotes qui ont conduit la gastronomie française à devenir ce qu'elle est, à travers un contexte socioculturel précis. Réunit une trentaine de recettes à la suite de leur historique : le hachis Parmentier, la blanquette de veau, le[...]texte imprimé
Tancrède de Visan, Auteur ; Gérard Truchet, Éditeur scientifique | Romagnat (Puy-de-Dôme) : Ed. De Borée | 2004Cet ouvrage, réédition complétée par le président de la société des Amis de Lyon et de Guignol, de l'ouvrage de T. de Visan paru en 1908, présente l'origine de ce personnage typiquement lyonnais né au XIXe siècle dans les mains de Laurent Mourgu[...]texte imprimé
Présentation des abeilles, de leur transformation du nectar en miel, de l'histoire de leur élevage par l'homme, etc.texte imprimé
Selon Henri Pourrat, la légende, comme le nom même le dit, c'est ce qu'il faut savoir lire d'un pays. C'est inspiré par le sol même, une sorte de sens qui en émane : non point la certitude de l'histoire ou de la science, mais cette vérité qui na[...]texte imprimé
Avec ce recueil de légendes empreintes de sorcellerie et de féerie, Henri Mouly rend, à sa manière, hommage à sa terre natale.texte imprimé
200 recettes à base de légumes à réaliser en fonction des saisons pour mieux profiter de leurs bienfaits et de leur saveur.texte imprimé
L'homme et le loup mènent une lutte séculaire et sans merci. Un véritable folklore du loup s'est élaboré au fil du temps et, transmis de génération en génération, continue d'effrayer le commun des mortels. Il existe cependant des gens qui se bat[...]texte imprimé
A. Courtillé, qui enseigne l'histoire de l'art à l'Université Blaise-Pascal de Clermont-Ferrand, nous invite à découvrir l'ensemble immense formé par les représentations de la Vierge Marie en Auvergne, Bourbonnais et Velay. Cet ouvrage explore à[...]texte imprimé
La vie en images (250 photographies) de ce corps d'élite, telle que la vécurent les sapeurs à la charnière de notre siècle.texte imprimé
Réunit des témoignages sur des femmes qui, pendant la première moitié du XXe siècle, effectuaient dans la société rurale française des petites métiers tels que gardeuses d'oies, plumassières, ravaudeuses, éclusières, allumeuses de réverbères, sa[...]texte imprimé
Présentation du travail des artisans du bois, du cuir et de la paille au tournant du XIXe siècle dans leur contexte historique ou social. Explique les savoir-faire, les outils, les procédés et la vie quotidienne des bûcherons, tonneliers, saboti[...]texte imprimé
Evocation des métiers traditionnels à la fin du XIXe siècle, des savoir-faire et des outils des forgerons, rétameurs, mineurs, ardoisiers, potiers, etc.