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Titre : | Eleveurs de France : 200 portraits ; les filières bovine et ovine |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris : Herscher, 2001 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7335-0306-5 |
Format : | 251 p. / ill. en nb. / 26 x 19 cm |
Note générale : |
Index |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 636.4 |
Mots-clés: | mouton ; élevage ; France ; bovins |
Résumé : |
Présente 200 éleveurs d'ovins et de bovins en France et les différents acteurs des métiers de la filière, depuis la naissance des animaux jusqu'à leur consommation. L'ouvrage est découpé en vingt-trois régions (avec les DOM). Chaque région propose huit portraits différents d'éleveurs, chacun ayant sa spécificité, ainsi qu'une présentation générale de l'élevage dans la région. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |