GEOTRUST SSL CERTIFICATE
| Titre : | Tapas |
| Auteurs : | Richard Tapper, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Courbevoie (Hauts-de-Seine) : Soline, 2001 |
| Collection : | La cuisine essentielle |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-87677-418-6 |
| Format : | 112 p. / ill. en coul. / 25 x 24 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.8 460 |
| Mots-clés: | cuisine espagnole ; buffets (mets) |
| Résumé : |
70 recettes en majorité d'origine hispanique, réparties en sept grands chapitres, à base de légumes (artichauts, champignons, pommes de terre...), d'enpanadas (de poissons, de crevettes...), d'oeufs, de viandes et de volailles, de poissons et de crustacés et de sauces. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
