GEOTRUST SSL CERTIFICATE
Titre : | Grains de semoules |
Auteurs : | Lisa Mazières, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Lucerne (Suisse) : Dormonval, 2006 |
Collection : | Delta 2000 |
Sous-collection : | Cuisine |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-3-0341-1001-3 |
Format : | 92 p. / ill. en coul. / 22 x 13 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.68 |
Mots-clés: | cuisine (semoule) ; cuisine (céréales) |
Résumé : |
Présente les différentes sortes de semoule : blé, mais aussi riz, maïs, orge, millet, sorgho ou encore fonio et montre comment les utiliser dans des couscous, des taboulés, des salades, des soupes ou encore des pâtisseries. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |