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Documents disponibles dans la collection (39)
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30 recettes salées et sucrées pour préparer en cuisant à la vapeur, au bain-marie ou en papillotes, des frittatas aux courgettes, épinards et fromage de chèvre, des huîtres à l'asiatique, du poulet à la vietnamienne, des bananes et des poires en[...]![]()
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Propose 30 recettes de poulet, crevettes, boeuf, porc, agneau et légumes préparées au wok avec les étapes à suivre pour maîtriser facilement ce type de cuisine.![]()
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Propose 30 recettes de poulet, crevettes, boeuf, porc, agneau et légumes préparées au wok avec les étapes à suivre pour maîtriser facilement ce type de cuisine.![]()
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30 recettes de risottos, au citron, aux légumes grillés, aux épinards et aux poireaux, au pignons de pin et Cointreau, aux fruits de mer... avec des conseils pour faire cuire le riz.![]()
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Propose 30 recettes de salades salées de tous les pays à base de légumes, de pâtes, de viande et de poisson.![]()
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Propose 30 recettes de salades salées de tous les pays à base de légumes, de pâtes, de viande et de poisson.![]()
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29 recettes pour préparer velouté de potiron, soupe de vermicelles de soja, soupe de petits pois et pommes de terre, soupe de haricots, tomates et poivrons, etc.![]()
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29 recettes pour préparer un velouté de potiron, soupe de vermicelles de soja, soupe de petits pois et de pommes de terre, soupe de haricots, tomates et poivrons, etc.![]()
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30 recettes pour préparer du caviar d'aubergines, de la salade de merguez au citron, un tajine de potiron aux dattes, un taboulé chaud à l'agneau, une salade marocaine au boeuf, un plat de lentilles, merguez, panais et betteraves, etc.![]()
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Présente 30 recettes de tartes : au citron, aux nectarines, à l'oignon caramélisé, aux noix de pécan, etc.![]()
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30 recettes de cuisine américaine d'origine mexicaine pour préparer des empanadas, des croquettes de pommes de terre au maïs, une soupe de haricots noirs, des enchiladas de maïs aux pois chiches, des crevettes au basilic et à la purée d'avocats,[...]![]()
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Propose 30 recettes préparées au wok avec les étapes à suivre pour maîtriser facilement ce type de cuisine.