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Hélène Armand, Auteur ; Jean-Marc Blache, Photographe | Grenoble : Didier-Richard | Nouveaux territoires, ISSN 1159-4292 | 1994De rencontres en rencontres, de paysages en promenades, ce livre nous conte la vie des chalets de montagne dans les Alpes françaises, depuis le chalet originel niché au creux des alpages jusqu'aux nouveaux bâtisseurs.
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Hélène Armand, Auteur ; Jean-Marc Blache, Photographe | Grenoble : Libris | Artisans des montagnes, ISSN 1639-5786 | 2003Pour découvrir les chalets des massif alpins, leur histoire, leurs caractéristiques, les matériaux qui les composent et les métiers intervenant dans leur construction. Avec des informations pratiques pour se promener en montagne.
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François Isler, Auteur ; Hélène Armand, Auteur ; Frédéric Beniada, Auteur ; Jean-Marc Blache, Photographe ; Christian Pedrotti, Photographe ; Attilio Boccazzi-Varotto, Photographe | Publier (Haute-Savoie) : Néva éd. | 2005Présente l'habitat montagnard dans les différents massifs français, le mode de vie des paysans de montagne, les chalets et les meubles traditionnels alpins.
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Jean-Marc Blache, Auteur ; Elisabeth Cossalter, Auteur | Grenoble : Didier-Richard | Les traces nouveaux territoires | 1996La soie a franchi bien des mers et passé bien des frontières pour conquérir le grand Sud-Est de la France. Aujourd'hui encore, cette région reste son berceau. Son parcours est savoir-faire. Une jeune fille, Si-Ling, déroule ce fil mythique qui a[...]
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Après une description des caractéristiques des cépages des vins de Savoie, de leurs terroirs et de leurs appellations et crus, donne des clés pour une dégustation gourmande ainsi qu'une vingtaine de recettes avec le vin le mieux adapté pour chac[...]
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Elisabeth Cossalter, Auteur ; Jean-Marc Blache, Auteur | Grenoble : Didier-Richard | Nouveaux territoires, ISSN 1159-4292 | 1993Un hommage à la Provence à travers sa plus fidèle compagne, la lavande. De ses origines étymologiques à son dépérissement, la petite fleur mauve nous livre bien des secrets...
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Jean-Marc Blache, Auteur ; Quyen Ngo-Dinh-Phu, Auteur | Grenoble : Didier-Richard | Traces nature, ISSN 1242-7357 | 1996Pour se perfectionner à l'art de la pêche, s'adonner aux activités de plein air, visiter le patrimoine du Dauphiné...
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Elisabeth Cossalter, Auteur ; Jean-Marc Blache, Photographe | Grenoble : Libris | Artisans de la terre, ISSN 1639-5808 | 2003Pour tout savoir sur le diamant noir : étude de la biologie de la truffe, techniques de culture, secrets pour la dénicher, commercialisation, conservation et recettes. Avec un carnet d'idées pratique pour prolonger la lecture et des adresses.
