Titre :
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Atlas de poche de nutrition
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Auteurs :
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Hans Konrad Biesalski, Auteur ;
Peter Grimm, Auteur ;
Melanie Waigand-Brauner, Illustrateur ;
Ursula Biesalski, Illustrateur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Paris : Maloine, 2001
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-224-02636-3
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Format :
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XI-341 p. / ill. en nb. / 27 x 22 cm
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Note générale :
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Index
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Langues:
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Français
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Langues originales:
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Allemand
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Index. décimale :
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613.2
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Mots-clés:
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nutrition
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Résumé :
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Offre des bases théoriques aux médecins, pharmaciens, personnels soignants de toutes catégories, des références, des notions pratiques et les dernières actualités sur la nutrition.
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