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| Titre : | Pizza et fougasses |
| Auteurs : | Carlo Bernasconi, Auteur ; Christian Teubner, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Marabout, 2001 |
| Collection : | Côté cuisine |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-501-03537-8 |
| Format : | 67 p. / ill. en coul. / 19 x 19 cm |
| Note générale : |
Glossaire |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.8 450 |
| Mots-clés: | cuisine italienne |
| Résumé : |
Apprendre, grâce à des pas à pas illustrés le tour de main pour faire soi-même une pâte classique ou au levain et préparer ainsi du pain à l'anis, au fenouil, à la tomate séchée, avec des garnitures aux couleurs de l'Italie. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
