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Titre : | Cooking with herbs : the flavor of Provence |
Auteurs : | Michel Biehn, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris : Flammarion, 2001 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-08-010554-7 |
Format : | 160 p. / ill. en coul. / 29 x 22 cm |
Note générale : |
Texte en anglais |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.7 |
Mots-clés: | cuisine (plantes aromatiques) |
Résumé : |
Un hommage aux herbes de Provence par un natif de la région, qui propose plus de 80 recettes et détaille les caractéristiques de chaque type d'herbe. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |