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Titre :
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Les conditions d'une satisfaction durable des besoins alimentaires : rapport du groupe de travail de l'Académie des sciences morales et politiques
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Auteurs :
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ACADÉMIE DES SCIENCES MORALES ET POLITIQUES, Auteur ;
Pierre Bauchet, Metteur en scène, réalisateur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Paris : PUF, 2001
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Collection :
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Cahier des sciences morales et politiques, ISSN 1624-2165
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-13-051757-3
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Format :
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88 p. / 24 x 17 cm
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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304.3
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Mots-clés:
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alimentation
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besoins
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Résumé :
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La globalisation de la planète entraîne une remise en cause de ses structures et, par là-même, de la durabilité des progrès réalisés. Ce cahier est consacré aux besoins alimentaires mondiaux : situation actuelle et perspectives en particulier en termes de développement durable. Il comprend des textes qui ont été présentés dans le cadre de colloques ou conférences interacadémiques.
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