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Titre : | La cuisine des loups de mer : petite navigation gourmande et pratique |
Auteurs : | Simone Morand, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Spezet (Finistère) : Coop Breizh, 2001 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84346-090-6 |
Format : | 188 p. / ill. en coul. / 23 x 16 cm |
Note générale : |
Index |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.7 |
Résumé : |
En plus des quelque 150 recettes de cuisine (soupes, piossons, coquillages et crustacés ,sauces, etc.), cet ouvrage s'intéresse également aux histoires et aux traditions qui lient certaines pêches, certains plats et les hommes et les femmes qui les font. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |