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| Titre : | Ricette dalla Provenza |
| Auteurs : | Andrée Maureau, Auteur ; Marie-Françoise Delarozière, Illustrateur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône) : Edisud, 2001 |
| Collection : | Voyages gourmands, ISSN 1288-8362 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7449-0267-3 |
| Format : | 191 p. / 22 x 16 cm |
| Note générale : |
En italien |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.7 |
| Mots-clés: | cuisine provençale |
| Résumé : |
C'est une cuisine de gourmets, de gens sobres, paysans, bourgeois ou châtelains. Comme toutes les cuisines épicées, c'est une cuisine de nuances, de couleurs, de lumières, où les plats sont déjà un régal des yeux. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
