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Titre : | Cuisiner les desserts : entremets, glaces, tartes, gâteaux... |
Auteurs : | Marie Gosset, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris : De Vecchi, 2001 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7328-3219-7 |
Format : | 126 p. / ill. en coul. / 25 x 18 cm |
Note générale : |
Index |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.66 |
Mots-clés: | desserts |
Résumé : |
Classiques ou originales, les recettes sont classées en trois chapitres : les entremets, les tartes et les desserts au chocolat. Les détails de la réalisation sont expliqués de façon simple et pratique. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |