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Auteur Maryvonne Miquel |
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Des recettes du passé et actuelles, comme le pain levé né sur les rives du Nil, la pizza des premiers chrétiens et les oeufs baladeurs de Jean-Loup Chrétien. Avec un petit historique pour chacune.![]()
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L'auteur nous livre des dizaines de recettes et nous raconte des histoires de plats célèbres, de gourmandises ou de gourmets. Une invitation à découvrir les origines souvent insolites de nos grandes recettes, et de comprendre le sens de nos trad[...]