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| Titre : | L'homme et son couteau |
| Auteurs : | Marc Prival, Auteur ; Roger Rouquier, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Nonette (Puy-de-Dôme) : CREER, 2001 |
| Collection : | Métiers, techniques et artisans |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-909797-51-9 |
| Format : | 240 p. / ill. / 30 x 21 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 682 |
| Mots-clés: | coutellerie ; histoire |
| Résumé : |
L'histoire du couteau comme objet de collection mais aussi d'identité régionale est ici étudiée d'un point de vue économique, commercial et anthropologique |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
