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Béatrice Sarg, Auteur ; Charles Barat, Illustrateur | Illkirch-Graffenstaden (Bas-Rhin) : le Verger éditeur | 2006Des recettes faciles à préparer, concoctées par des Alsaciens restaurateurs, mères de famille, amateurs éclairés...
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Une présentation des différents arts, en Alsace, entre 1660 et 1790, avec la liste des architectes, sculpteurs et peintres ayant travaillé en Alsace, à ces dates.
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Relevé illustrré des richesses architecturales et artistiques du Canton.
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Dans la tradition médiévale de l'iconographie alsacienne, 80 planches accompagnées de poésies, présentant des professions et activités contemporaines entretenant souvent des correspondances avec l'au-delà.
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Résultat d'un travail de recherche lexicographique élaboré minutieusement dans le cadre de l'étude du patrimoine sociolinguistique du terroir alsacien.
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Recense l'ensemble du vocabulaire en dialecte alsacien concernant le football.
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Traditions de Pâques en Alsace.
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En amateur impénitent du Tour de France, O. Larizza a noté ses impressions, ses idées et ses rêveries durant l'édition 2001 de cette course cycliste.
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F. Grange présente ici la biographie de son arrière-grand-père Paul Rohmer (1876-1977), l'un des pédiatres les plus éminents du XXe siècle, auteur de la méthode Rohmer, et pionner de la lutte contre les grandes maladies infectieuses et la mortal[...]
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F. Sarg, pasteur et ethnologue, recense des histoires amusantes mettant en scène des ecclésiastiques et des paroissiens.
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Raymond Matzen, Auteur ; Charles Barat, Illustrateur | Illkirch-Graffenstaden (Bas-Rhin) : le Verger éditeur | 1996Surprenantes de diversité, imagées et expressives, les injures alsaciennes reproduisent toute la gamme des sensations et des sentiments humains. L'auteur propose dans cet ouvrage les plus usitées.
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Lorsque l'Alsacien parle le français, il traduit parfois littéralement le dialecte, ce qui donne des tournures originales et savoureuses. En préambule, une courte réflexion sur les changements de langue officielle entre 1870 et 1945 et la charte[...]
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Béatrice Sarg, Auteur ; Freddy Sarg, Auteur | Illkirch-Graffenstaden (Bas-Rhin) : le Verger éditeur | 1999L'apport de différentes communautés aux richesses culinaires d'Alsace.
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Béatrice Sarg, Auteur ; Freddy Sarg, Auteur | Illkirch-Graffenstaden (Bas-Rhin) : le Verger éditeur | 2001Dans ce volume figure en plus des recettes traditionnelles facilement réalisables : des dictons alsaciens, des prières de table, des menus de fêtes, etc.
